DESMITIFICANDO ROCK E CERVEJA – PARTE 3
Por Henrique Carnevalli, t.izêro, Sommelier de Cervejas, amo música desde pirralho, noveleiro, corinthiano sofredor e cofundador do site RockBreja.
O estilo Heavy Metal é um do gêneros que já logo vem a frase na cabeça, Ame ou Odeie! Assim vale para os estilos que trazem amargor, adorado por muitos, porém, desdenhados por outros.
Ou seja, ambos seguem o mesmo o caminho, porém, que tal conhecer um pouco desse tal ‘Heavy Metal’?
O INÍCIO
A origem do estilo Heavy Metal se deu lá pelo final de 1960 e início da década de 1970 focando mais nos Estados Unidos e Reino Unido. Suas raízes vem do blues rock e rock psicodélico (falamos dele aqui, parte 1 e 2), e a característica é de um timbre saturado e distorcido dos amplificadores, pelas cordas graves da guitarras, que gerou a criação dos riffs além da exploração de sonoridades, dando um ar até mesmo sombrio.
As primeiras bandas que foram classificadas como grupos de Heavy Metal, foram Led Zeppelin, Deep Purple e Black Sabbath, porém, para eles não foram nada fácil, já que a crítica sempre desenhou, muito comum quando falamos de Rock não é?
Ainda na década de 1970, uma banda que foi crucial para impulsionar o estilo aos holofotes, o Judas Priest. O grupo contou também com o surgimento do Motörhead que fez a mistura do punk com o heavy metal com muita velocidade.
No Reino Unido, o movimento intitulado de New Wave of British Heavy Metal trouxa bandas conhecidas até hoje como Iron Maiden, Venon, Saxon, Def Leppard e entre outros gigantes. Dessa nova onda, uma das grandes características foi a remoção do blues da primeira geração do metal, adicionando peso e velocidade ao mesmo ressaltando os aspectos metálicos daquele estilo.
Duas dessas bandas foram grandes responsáveis por até dar início a outros estilos conhecidos por aqui, começando pelo Venom, precursor do Black Metal e o Def Leppard ao Hard Rock e o AOR (Rock de Arena) com o clássico álbum Hysteria.
E POR FALAR EM IRON MAIDEN…
Iron Maiden de fato é uma das bandas mais conhecidas em todo o planeta e vem conquistando geração a geração com seus shows sempre na maioria das vezes, SOLD OUT.
A banda surgiu em 1975, nos períodos natalinos, logo após Steve Harris deixar seu antigo grupo. O primeiro vocalista da banda foi Paul Di’Anno, que fã de punk, acabou mesclando este dois estilo a identidade do Iron Maiden no começo da carreira.
Por conta do abuso de drogas de Paul, ele foi substituído por Bruce Dickinson em 1982 e com isso, o lançamento de The Number Of The Beast, que se tornou um imenso sucesso, chegando a estar no topo das paradas inglesas. O disco é o mais vendido deles até hoje. Bruce chegou chegando!
Bruce deixou o grupo em 1993 para seguir em carreira solo e com isso, entra Blaze Bayley em 1994, colocando um era sombria que não agradou muitos os fãs, já que se acostumam com a explosão de Bruce Dickinson nos vocais.
A dor de cabeça foi até 1999 quando Blaze foi convidado a se retirar da banda e trazer de volta Bruce, o resultado disso, foi o ótimo Brave New World, lançado em 2000. Hoje, Bruce consegue se aventurar tranquilamente no mundo solo, do avião, das palestras, do Iron Maiden e da cerveja!
BRUCE DICKINSON + ROBINSONS BREWERY = TROOPER
A Robinsons Brewery foi criada em Stockport, Manchester em 1849, assim como muitas naquela época, como uma empresa de família. William Robinson, compra a fábrica da marca Unicorn In em 29 de setembro de 1838 e junto a seu filho, George fez sua primeira cerveja, do estilo Ale em 1849.
Dez anos depois, no lugar de George, Frederic ocupa o posto e compra um galpão para aumentar sua produção, assim, a cerveja Robinsons começou a ser vendida nos pubs de Stockport.
Frederic, preocupado com a qualidade das cervejas, comprou várias casas em volta da pequena fábrica para ter maior controle. Nesse resultado de 1878 até 1890, ano de sua morte, ele fundou doze pubs que serviam exclusivamente as cervejas da Robinsons.
Atualmente são cerca de 300 pubs no Norte da Inglaterra e País de Gales e comandada pela quinta geração da família Robinson.
A relação da cervejaria com Bruce Dickinson começou em 2013, já que o músico é fã de cerveja inglesa, queria ter uma cerveja para chamar de sua. Bruce que fez vários cursos e visitas à cervejaria, e ali estava nascendo então o primeiro rótulo da parceria, a Trooper.
O Brasil teve conhecimento da cerveja, quando o Iron Maiden se apresentou na edição 2013 do Rock In Rio, numa atitude que deixou os organizadores ‘loucos’! Bruce trouxe ao palco, a cerveja Trooper e dizendo que era melhor que a da patrocinadora oficial (SOS, SOS, SOS). Não deu outra, a cerveja acabou em minutos nos países que estavam à venda, principalmente no Brasil.
Atualmente dessa parceria veio diversos rótulos além das tampinhas colecionáveis com as capas do álbum. A última lançada e está no Brasil é a Trooper IPA.
E POR FALAR EM IPA…
O estilo IPA ou India Pale Ale foi desenvolvido na Inglaterra no século XIX para ser abastecido a colônia inglesa na Índia. Com grande conhecimento sobre a conservação do lúpulo, os cervejeiros da cidade de Burton-on-Trend, começaram sua produção de Pale Ale com alta doses da planta, com um olho lá no comércio nas proximidades de Londres e Calcutá.
A água que era bastante dura (não tô falando de gelo tá!), ajudava a criar um perfil da cerveja mais amargo nas suas produções, sendo assim, mesmo com a longa travessia por mar, elas chegavam ao destino intactas com aroma e sabor preservadíssimos!
Como os londrinos souberam dessa cerveja especial enviada a colônia na India, exigiram que também os pubs em Londres, servissem a ‘Pale Ale das Índias’, que anos depois, um jornal de Calcutá, batizou de India Pale Ale.
BANDAS feat. CERVEJA
Não podemos iniciar esta harmonização sem a artista principal deste post! The Trooper é um dos hinos do grupo lançado em 1983 no disco Piece Of Mind. Deste grande clássico veio então a primeira cerveja da parceria Bruce & Robinsons. Do estilo English Pale Ale, leve cítrico, equilibrada e alto drinkability, assim como é a música.
A gente podia harmonizar mais uma vez com o Iron Maiden, mas esta cerveja que é feita com a levedura japonesa Saké na segunda fermentação, é uma das cervejas mais complexas que a Robinsons fez em parceria com o Bruce. Assim como o Judas Priest e seu vocalista, Rob Halford, é um grupo ousado com atitude e uma sonoridade do heavy metal que às vezes pode até soar como complexa. A cerveja tem um aroma e paladar floral, também equilibrada e alto drinkability.
A Trooper IPA é uma referência a revolução americana em relação as IPAs, ela é uma Golden IPA, aromática, dulçor em segundo plano e bom drinkability. Um americano para representar é o gênio Ronnie James Dio, que também já integrou a clássica banda Black Sabbath, que por alguns, foi a melhor fase do grupo.
Black Sabbath & Caminho das Índias
E por Sabbath, o grupo vem quebrando gerações de fãs, veio do Reino Unido para o mundo, trouxe seu amargor ao mundo com riffs marcantes e um vocal totalmente entregue, o nosso vô Ozzy. Com essas características trazendo a homenageada do estilo a Caminho Das Índias, uma IPA com aroma cítrico, leve floral e terroso trazendo um dulçor em segundo plano no paladar e médio amargor.
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