Cerv. Faro Boon - unid grf 250ml

BN211

Produto novo

• Origem: Bélgica
• Cerveja Faro
• Teor alcoólico: 5,0%
• Lambic

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R$ 27,66

R$ 27,66 por Garrafa

Mais informações - Cerv. Faro Boon - unid grf 250ml

Boon Faro é uma cerveja de fermentação espontânea produzida a partir do blend de Bière de Mars e de Lambics jovens. Bière de Mars se traduz como ‘cerveja de março’ e é uma referência à prática comum em muitos países na Idade Média de fabricar cervejas mais fortes na primavera, imediatamente antes do verão, quando a fabricação de cerveja era impraticável por causa das temperaturas quentes na fermentação. A mistura resultante de Bière de Mars e Lambic, foi chamada de Faro e por conta do seu baixo teor alcoólico, era comum as pessoas consumirem este tipo de cerveja em seu dia-a-dia.
Esta cerveja tem aroma e sabor frutado, remetendo a maçã verde, pera, canela e frutas maduras. A cor acobreada e o sabor agridoce são obtidos pela adição de açúcar antes do engarrafamento. O paladar adocicado do açúcar contrapõese à acidez da fermentação espontânea tornando-a uma cerveja muito refrescante.
Sugestão de harmonização: peixes, saladas e sobremesas a base de frutas.