Cerv. Oude Geuze Boon Black Label 4º Edição- gfs 750ml

Oude Geuze Boon Black Label Edition N ° 4 é um conjunto de Lambic de um, dois e três anos maturado em barris de carvalho. O engarrafamento então ocorreu em 29 de novembro de 2017. O N ° 4 já teve pelo menos 2 anos para amadurecer ainda mais nas condições certas na garrafa em nossa cervejaria antes das primeiras garrafas serem lançadas. Compusemos o conjunto Lambic de forma a obter um Oude Geuze com o retrogosto mais seco possível, ao mesmo tempo que o sabor encorpado é muito grande. Também típicos desta Edição N ° 4 são as notas suaves e ácidas de frutas cítricas e maçãs verdes, bem como o forte brilho.
Sugestão de harmonização: queijos gordos (gorgonzola, provolone, parmesão).