Trooper Sun and Steel SENJUTSO (Ed. Limitada) - unid longneck 330ml

A Cerveja Sun and Steel Senjutso é uma edição limitada e comemorativa ao novo álbum do Iron Maiden de mesmo nome, lançado em 03 de setembro de 2021.

Esse é uma cerveja de fermentação dupla, pois é produzida com duas leveduras: uma Lager na fermentação inicial e a levedura japonesa de Saké na segunda fermentação. Além desse blend, os lúpulos utilizados são o Saaz e o Amarillo, fazendo com que a cerveja fique mais leve, delicado e com excelente drinkability.

A dupla fermentação foi infundida com fermento de saquê japonês autêntico da premiada Okunomatsu Sake Brewery, em Fukushima. Juntamente com técnicas de produção de cerveja especializadas, o fermento de saquê exclusivo foi obtido com permissão especial do governo japonês, adicionando uma camada de complexidade à fabricação de cerveja e resultando em uma das cervejas mais complicadas que Robinsons já produziu.

Martyn Weeks, Robinsons Head Brewer, disse: “Foi uma jornada divertida e é seguro dizer que estamos encantados com os resultados. ”

Sun and Steel é a sexta cerveja do vocalista do Iron Maiden - Bruce Dickinson - e da Robinsons Brewery. Este projeto durou mais de dois anos, combinando pensamento criativo, excelência britânica em cervejas e levedura japonesa para criar uma cerveja verdadeiramente única.

A Sun & Steel leva o nome de uma música do Iron Maiden que aparece no álbum 'Piece of Mind' de 1983, inspirado na vida do Samurai Miyamoto Musashi.

• Harmonização: frutos do mar, embutidos, defumados, queijo gruyère, provolone.