A chegada da cerveja Erdinger ao Brasil e sua influência no mercado nacional
A Erdinger é uma cerveja mundialmente famosa pelo sabor incomparável, mas você sabe como ela chegou ao Brasil? Acompanhe a trajetória da cerveja até aqui e veja como comprar cervejas especiais sem ter que sair de casa.
A cerveja Erdinger é de origem alemã, mas hoje está presente em mais de 70 países, sendo conhecida como a melhor cerveja de trigo (tipo Weissbier) do mundo.
Saiba tudo sobre a chegada dessa cerveja ao Brasil e o papel que a empresa Bier & Wein teve (e ainda tem) nesse processo.
Leia também: História da Erdinger: a cerveja de trigo mais consumida do mundo!
Um pouco sobre a origem da cerveja Erdinger
Baviera, na Alemanha, é o berço das cervejas de trigo. Hoje, a região domina cerca de 90% do mercado mundial e oferece mais de mil opções da bebida.
A cerveja Erdinger nasceu em Erding, na Baviera e é a Weissbier mais famosa do mundo, sendo responsável por ajudar a disseminar a cultura do consumo de cervejas de trigo, inclusive no Brasil.
Ainda hoje, quando alguém quer experimentar uma cerveja de trigo pela primeira vez, muitos recomendam a Erdinger. Ela é importada da Alemanha pela empresa Bier & Wein, detentora exclusiva do direito de importação e distribuição da marca no Brasil.
Cerveja Erdinger e seu método diferenciado de fermentação
A Erdinger tem como um de seus grandes diferenciais o processo duplo de fermentação, a primeira no tanque usando levedura ale e a segunda já na embalagem final usando levedura Lager.A técnica garante ao líquido sabor harmonioso e refrescante.
Por isso, a bebida é considerada uma cerveja híbrida, já que possui alta e baixa fermentação, de aparência naturalmente turva, à base de malte de trigo e cevada.
A chegada da cerveja Erdinger ao Brasil
A Erdinger chegou ao Brasil em 2001 e causou um gigantesco impacto nos brasileiros acostumados a beber unicamente cervejas pilsen, translucidas, bem geladas e em pequenos copos para não esquentar: Com a Erdinger foi tudo ao contrário: A cerveja é turva e seu copo enorme de 500ml demora mais para ser totalmente consumido. Isto faz com que a cerveja atinja temperaturas mais altas o que no caso da Erdinger não é problema pois aromas deliciosos são desprendidos.
A bebida refrescante e agradável caiu no gosto dos brasileiros e, hoje em dia, pode ser apreciada em diversos bares ou comprada facilmente em lojas e supermercados.
Com certeza, a Erdinger motivou a importação de outras cervejas especiais e a criação de cervejas artesanais brasileiras. E a grande responsável por sua chegada ao Brasil foi a Bier & Wein.
O papel da Bier & Wein na chegada da Erdinger ao Brasil
Quando se fala sobre a presença da Erdinger no Brasil, é impossível não citar o papel relevante que a Bier & Wein teve em todo esse processo e no desenvolvimento do mercado de cervejas especiais e artesanais no País.
A empresa foi a grande responsável por trazer a Erdinger ao Brasil, que, na época (2001), já era a cerveja de trigo mais conhecida e consumida do mundo!
Ou seja, a Erdinger abriu muitas portas para o consumo e desenvolvimento de cervejas especiais e artesanais por aqui, e a Bier & Wein foi a empresa que permitiu que tudo isso acontecesse.
A Erdinger, com seu slogan “Para sempre a primeira” é, até hoje, conhecida por muitos cervejeiros e especialistas no assunto como a cerveja que deu início ao mercado de cervejas especiais e artesanais por aqui. O sucesso da Erdinger no Brasil foi tanto que influenciou até mesmo as grandes cervejarias, que na época resolveram finalmente investir em cervejas especiais e lançaram a sua versão de weissbier.
Encontre Erdinger e outras cervejas especiais pela internet
Como dissemos, a Bier & Wein é a importadora exclusiva da cerveja Erdinger e de tantas outras cervejas especiais. Pela loja online do grupo, a Confraria Paulistânia, é possível encontrar a Erdinger, outras cervejas importadas, além de rótulos da cerveja artesanal Paulistânia, uma bebida genuinamente brasileira.
Acesse o catálogo da Confraria Paulistânia para conferir todas as cervejas especiais e artesanais à disposição, além de encontrar kits para presentes e copos específicos para apreciar cervejas.
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